Termogênicos
funcionam???
Se você está pensando em
acelerar o seu metabolismo saiba que os termogênicos podem sim acelerar a
queima de calorias, mas não fazem milagres pois é num ritmo bem discreto. Outro
fator importante é que alguns alimentos reputados como termogênicos não o são
em doses suportáveis para uso em culinária, como é o caso da pimenta, da
pimenta-de-caiena, do gengibre, do pimentão e da raiz-forte, que só possuem
essa propriedade em altas quantidades. Por outro lado,
com o café, o chá verde, o guaraná e as fibras é diferente:
*Café:
deve seus efeitos termogênicos a um alcaloide chamado cafeína, que atua
estimulando o aumento do metabolismo e a quantidade de calorias numa xícara de
café é insignificante se ele não for adoçado.
*Chá
verde: feito com folhas da árvore chinesa Camellia sinensis, o chá
verde não pode ser feito como os chás tradicionais, a água deve estar a ponto
de ferver para não ficar com o sabor amargo. E seus efeitos termogênicos também
se dão devido a cafeína.
*Guaraná:
possuem grande quantidade de guaranina, uma molécula muito
parecida com as da cafeína. Tem os mesmos efeitos do café.
*Fibras:
tornam a digestão mais
lenta, aumentam o bolo fecal e os movimentos peristálticos. Por isso fazem
aumentar o gasto com termogênese alimentar. Elas também promovem mais sensação
de saciedade, retardando a fome após uma refeição.
Nenhum comentário:
Postar um comentário