Hambúrguer funcional caseiro
Ingredientes:
600gr de patinho moído
1 colher de sopa rasa de chia
1 colher de sopa de farinha de linhaça dourada
1/2 cebola
1 dente de alho
Orégano e sal a gosto.
600gr de patinho moído
1 colher de sopa rasa de chia
1 colher de sopa de farinha de linhaça dourada
1/2 cebola
1 dente de alho
Orégano e sal a gosto.
Modo de preparo:
Primeiro faça um Gelsinho misturando 60ml de água com a chia e deixe
descansar por 10 minutos ( essa mistura dará a liga dispensando o ovo)
Coloque os ingredientes em uma vasilha e amasse muito bem com as mãos até ficar bem homogêneo depois basta moldar como preferir! Pode ser congelado cru ou assado
Coloque os ingredientes em uma vasilha e amasse muito bem com as mãos até ficar bem homogêneo depois basta moldar como preferir! Pode ser congelado cru ou assado
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