Gelatina de hibisco com chia

Gelatina de hibisco com chia

Ingredientes:

2 xícaras de chá de hibisco (1 colher de sopa da erva + 500 ml de água quente)

1 colher de semente de chia

2 colheres de chá de ágar-ágar

2 sachês de adoçante à base de xilitol para forno e fogão.

Modo de fazer:

Coloque o chá de hibisco adoçado com xilitol em uma panela e adicione 2 colheres de chá de ágar-ágar. Leve ao fogo, mexendo sempre e, quando levantar fervura, adicione a semente de chia. Despeje em um recipiente e leve à geladeira até que endureça.