Ovos mexidos
4 ovos inteiros
1 colher de chá de açafrão-da-terra
2 colheres de chá de azeite de oliva
Sal marinho ou rosa, pimenta do reino e páprica a gosto.
Modo de fazer:
Em uma frigideira antiderrapante, prepare os ovos mexidos,
adicionando o azeite, os ovos, o açafrão e sal a gosto. Quando os ovos
estiverem do jeito que vc gosta, divida-os em 2 porções, salpique
páprica e pimenta se desejar.
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