Salada colorida

Salada Colorida

Ingredientes:

2 tomates em cubos

1 manga em cubos

1 maçã em cubos

1 cebola em cubos

1 beterraba cozida em cubos

2 xícaras de brócolis cozido picado

2 xícaras de couve flor cozida picada

Azeite de oliva, sal e suco de limão a gosto

Alface para decorar

Modo de preparo:

Forrar o fundo e as laterais de uma saladeira com alface.

Colocar o legume, as verduras, as frutas e a cebola misturados sobre a alface.

Polvilhar o sal e regar com azeite e suco de limão.

Servir em seguida.