Quinoa com amêndoa e damasco
Ingredientes:
1 xícara de água
1 xícara de amêndoas picadas
1 xícara de damasco picadinho
1 colher de chá de canela
1 colher de chá de açafrão
sal a gosto .
Modo de preparo:
Coloque a água no fogo
até que ela ferva, acrescente a quinoa, sal, canela e açafrão. Deixe cozinhar
por 15 minutos, retire-a do fogo e espere alguns minutos até ela secar.
Acrescente o damasco picado e as amêndoas, misture bem e sirva.
Catarina Stocco - Nutricionista
catarina@nutrifuncional.com.br
41-2-3285-3449 / 3285-5799
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