Chips de batata doce!!!

Chips de batata doce 

Ingredientes:

2 unidades médias de batata doce

1 colher de sopa de azeite de oliva

Sal
Açafrão (curcuma longa).

Modo de preparo:

Para cortas as  batatas utilize um  fatiador  de legumes ou uma faca com bom corte para fazer espessuras finas e uniformes. Misture as fatias de batata doce no azeite e as disponha (uma fatia ao lado da outra, sem sobrepor) em um tabuleiro forrado com papel manteiga. Leve ao forno pré-aquecido por 20 a 25 minutos (nesse período, abra o forno umas 2 vezes para virar as fatias). Retire do forno, polvilhe com o sal e o açafrão e deixe esfriar. Servir

Catarina Stocco - Nutricionista

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