Chá
Aromático com Frutas
Ingredientes:
1 laranja
1 maçã orgânica
1 maracujá orgânico
2 fatias de abacaxi orgânico
1 xícara (chá) de açúcar
demerara orgânico
2 litros de água
2 paus de canela
5 cravos-da-índia
3 unidades de anis-estrelado
Modo de preparo:
Lave e corte a laranja a maçã, o maracujá
e o abacaxi em fatias, mantendo a casca. Leve ao fogo o açúcar e ½ xícara (chá)
de água. Deixe ferver até formar uma calda. Acrescente as frutas, a canela em
pau, os cravos-da-índia, o anis-estrelado e cozinhe durante 5 minutos. Junte o
restante da água e deixe ferver durante 10 minutos em fogo brando. Coe e sirva
quente. Decore com uma rodela fina de laranja.
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