Benefícios
do Maracujá
- Fonte abundante das vitaminas A, C e outras do complexo B
- Apresenta boa quantia de sais minerais, entre eles o cálcio, ferro, fósforo
e sódio
- É um ótimo calmante natural para o organismo
humano
- A casca é bastante rica em fibras que ajudam
na digestão, emagrecem e ainda previnem e controlam a diabete
- Nas sementes é possível encontrar um potente
vermífugo (fazendo um suco de maracujá, as propriedades das sementes são
automaticamente passadas para o líquido)
- É um poderoso antioxidante que age contra o envelhecimento
precoce dos órgãos e melhora o funcionamento do organismo
O
maracujá é apenas contraindicado em casos de pressão baixa: pela ação sedativa
do maracujá, a pressão pode cair ainda mais.
O
maracujá pode ajudar no emagrecimento?
O
maracujá não é muito conhecido pelos seus poderes emagrecedores, mas isso não
quer dizer que eles não existam. A substância responsável é a pectina, que
no estômago se transforma numa espécie de gel não digerível e provoca sensação
de saciedade, fazendo a pessoa comer menos. A pectina é facilmente encontrada
em alta concentração na casca do maracujá. Essa substância carrega as gorduras
e a glicose presente nos alimentos, eliminando-as pelas fezes. Quanto à
glicose, a pectina consegue reduzir a velocidade com que o açúcar entra na
corrente sanguínea, e quanto mais lento
for esse processo, a fome irá demorar um pouco mais para aparecer.
Catarina
Quirino Stocco – Nutricionista Funcional e Coach de Emagrecimento Definitivo
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/ 3285-5799 / 8725-0343
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