Torta de frango sem glúten e sem lactose.

Torta de frango sem glúten e sem lactose

6 ovos

200 gde tofu

1 xícara de grão de bico cozido

1xícara de alho-poro em rodelas

1 xícara de frango orgânico desfiado

1 xícara de tomate picado

Sal e azeite de oliva a gosto.

Modo de preparo: bata os ovos, o tofu e o grão de bico com a água do cozimento do grão de bico no liquidificador. Coloque em uma bacia e adicione o restante dos ingredientes, tempere com sal e azeite a gosto e leve ao forno médio por 25-30 minutos em temperatura de 250° C.

Catarina Quirino Stocco – Nutricionista Funcional e Coach de Emagrecimento Definitivo

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