quinta-feira, 29 de setembro de 2016

Espetinho caprese.


Espetinho caprese:
16 tomates cerejas
16 bolinhas pequenas de mozarela de búfola
8 folhas de manjericão
1 xicara de azeite de oliva
2 dentes de alho picados
2 xícaras de folhas de rúcula sem as hastes
5 castanhas-do-para picadas
Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo:
Para fazer o pesto, bata todos os ingredientes  no liquidificador, exceto os tomates cereja, a mozarela e as folhas de manjericão. Reserve. Prepare os espetinhos: intercale o tomate e a bolinha de queijo com as folhas de manjericão. Sirva com os pesto.

Catarina Quirino Stocco – Nutricionista Funcional e Coach de Emagrecimento Definitivo
catarina@nutrifuncional.com.br

41-3285-3449 / 3285-5799 / 8725-0343

Creme de milho light. Pode ser usado como acompanhamento ou como sopa, é só acrescentar mais água e deixar líquida!

Creme de milho light. Pode ser usado como acompanhamento ou como sopa, é só acrescentar mais água e deixar líquida! Ingredientes: - 1...