terça-feira, 27 de setembro de 2016

Risoto funcional de castanha.


Risoto funcional de castanha

2 xícaras de arroz arbóreo ou arroz cateto
2 xícaras de cogumelos frescos
2 colheres de alho poró  picado
1 tomate picado
50g de biomassa de banana verde
1 colher de cúrcuma em pó
Castanhas trituradas
Lascas de amêndoas a gosto
Azeite de oliva e sal a gosto
Água filtrada

Modo de preparo: Em uma panela coloque a água, mantenha a panela em fogo baixo e adicione o arroz. Refogue em outra panela o alho os cogumelos frescos, as castanhas e por último o tomate. Junte este refogado na panela do arroz, para finalizar adicione a biomassa de banana com o cúrcuma e termine com o azeite de oliva e as lascas de amêndoas a gosto.

Catarina Quirino Stocco – Nutricionista Funcional e Coach de Emagrecimento Definitivo

41-3285-3449 / 3285-5799 / 8725-0343 

Creme de milho light. Pode ser usado como acompanhamento ou como sopa, é só acrescentar mais água e deixar líquida!

Creme de milho light. Pode ser usado como acompanhamento ou como sopa, é só acrescentar mais água e deixar líquida! Ingredientes: - 1...