Omelete de claras
6 claras
2 colheres de quinoa em flocos
1 colher de fermento em pó
2 colheres de azeite de oliva
Sal marinho e pimenta a gosto.
Modo de fazer:
Misture as claras com a quinoa em flocos e o fermento,
acrescente uma pitada de sal, divida em 2 partes para fazer 2 omeletes iguais.
Coloque o azeite na frigideira e depois jogue a mistura, dourando em ambos os
lados. Feche em uma meia lua e sirva em um prato com mais um fio de azeite e
pimenta do reino se desejar.
Catarina Quirino Stocco –
Nutricionista Funcional e Coach de Emagrecimento Definitivo
41-3285-3449 / 3285-5799 /
8725-0343
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