segunda-feira, 28 de novembro de 2016

Arroz de couve-flor.


Arroz de couve-flor
 Ingredientes:
1 /2 couve flor,  1 cebola pequena, 2 dentes de alho picados, sal de ervas ou sal grosso marinho a gosto.

Passe no ralo grosso ou no processador a couve-flor crua (ideal é partir em pedaços os buquês de couve-flor para facilitar). Refogue a cebola e o alho ( não uso azeite mas se quiser use 1 fio) adicione à couve-flor e acrescente 1/4 do copo de água fria e o sal, mexa, tampe e deixe cozinhar por 10minutos em fogo baixo.

Catarina Quirino Stocco - Nutricionista Funcional e Coach de Emagrecimento Definitivo
catarina@nutrifuncional.com.br
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