Pão de Biomassa de Banana Verde

Pão de Biomassa de Banana Verde

Preparo da Biomassa:

1 xíc de biomassa quente batida no liquidificador com 1 xíc de água tb quente (👉USAR 1/2 xíc dessa mistura de biomassa), esse quente vai até 40 graus. Não é fervendo.

Ingredientes:

1 xíc de farinha de arroz

1/2 xíc de polv doce

1/4 xíc de fec de batata

1 cs de demerara

1 cc de sal

1/2 xíc de biomassa

4 ovos

1/4 xíc de oleo

7 gr de fermento biológico seco instantâneo (de saquinho para pães

Modo de preparo:

Misturar secos até o fermento.

Bater um pouco os líquidos! Adicionar os secos ao líquido. Bater bem! Deixar descansar em local fechado por no mínimo 1 hora ou até dobrar de volume. Assar por

30 min. (Forno pré-aquecido a 180 graus).