Pão de forma sem glúten

   Pão de forma sem glúten                  

- 3 ovos
- 1/2 copo americano de azeite de oliva
- 1 e 1/2 copo americano de farinha de arroz
- 1 copo americano de iogurte natural (sem lactose)
- 1 colher de sopa de açúcar demerara
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó

Bata todos esses ingredientes no liquidificador, colocando o fermento por último. Unte uma forma de pão com óleo e polvilhe com farinha de arroz.
Coloque a massa para assar e passe por cima gema com um fio de óleo.
Asse por aproximadamente 45 minutos ou até dourar.

Catarina Quirino Stocco - Nutricionista Funcional e Coach de Emagrecimento Definitivo

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