terça-feira, 13 de dezembro de 2016

Macarrão sem glúten com tomates em cubinhos


Macarrão sem glúten com tomates em cubinhos

·         2 mãos de macarrão sem glúten
·         2 colheres de azeite extravirgem
·         3 xícaras (chá) de tomate sem pele e sem semente em cubinhos
·         1 e 1/2 xícara (chá) muçarela de búfala tipo cereja
·         Maço pequeno de folhas de manjericão
·         1 dente de alho laminado
·         Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:  Deixe a massa cozinhando em água salgada, sem azeite ou óleo. Em uma frigideira, refogue o alho em azeite, junte o tomate e refogue um pouco para que o tomate não desmanche. Acrescente  muçarela  e manjericão e, por último, junte a massa.
Catarina Quirino Stocco - Nutricionista Funcional e Coach de Emagrecimento Definitivo
catarina@nutrifuncional.com.br
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Parabéns para nós.