Lasanha de Tapioca

Lasanha de Tapioca

Ingredientes:
2 xícaras de tapioca 
8 colheres (sopa) de leite de coco
2 ovos

Misture os  ingrediente até ficar uma massa liquida e homogênea, faça disquinhos finos com a massa em frigideira - como se fosse fazer panqueca. Recheie a gosto. Leve ao forno por aproximadamente 15minutos. 

Recheio :
Massa, requeijão, peito de peru fatiado, tomate cereja, brócolis japonês cozido, queijo mozarela, orégano. Repeti mais uma vez essa camada e finalizei com massa, peito de peru e queijo.

Catarina Quirino Stocco - Nutricionista Funcional e Coach de Emagrecimento Definitivo

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