quarta-feira, 22 de junho de 2016

Chá Aromático com Frutas!!!


Chá Aromático com Frutas
Ingredientes:
1 laranja
1 maçã orgânica
1 maracujá orgânico
2 fatias de abacaxi orgânico
1 xícara (chá) de açúcar demerara orgânico
2 litros de água
2 paus de canela
5 cravos-da-índia
3 unidades de anis-estrelado
Modo de preparo:

Lave e corte a laranja a maçã, o maracujá e o abacaxi em fatias, mantendo a casca. Leve ao fogo o açúcar e ½ xícara (chá) de água. Deixe ferver até formar uma calda. Acrescente as frutas, a canela em pau, os cravos-da-índia, o anis-estrelado e cozinhe durante 5 minutos. Junte o restante da água e deixe ferver durante 10 minutos em fogo brando. Coe e sirva quente. Decore com uma rodela fina de laranja.

Por mais quitandas e menos farmácias. Fica a dica!!!

Por mais quitandas e menos farmácias!!!

Nutrella sem açúcar, sem lactose e sem glúten - Delicie-se, sem culpa!!!


Nutrella sem açúcar, sem lactose e sem glúten
Pasta de cacau e avelãs

Ingredientes:
2 canecas de avelãs (375 grms)
1 pouco do adoçante da sua preferência, como Estevia, ou mel
3 colheres de sopa de cacau cru em pó

Modo de preparo:
Pré aquecer o forno.
Torrar as avelãs durante 10 minutos, e arrefecer.
Coloca-las no processador e bater durante 10 minutos. Juntar o adoçante, o cacau, e bater de novo, antes de juntar gradualmente 1/2 caneca (150 ml) de agua. Certifique-se que todos os ingredientes estão bem misturados antes de acrescentar a agua.
Quanto mais potente for o seu processador, mais cremosa vai ficar.

Delicie-se, sem culpa!

Cada pensamento é uma força. Bom dia!!!


Cada pensamento é uma força. Bom dia!!!

Catarina Stocco - Nutricionista
catarina@nutrifuncional.com.br
41-3285-3449 / 3285-5799
#Nutrição #Saúde #Alimentação #Balanceada

terça-feira, 21 de junho de 2016

Nosso corpo sempre reage de acordo com o tratamento que recebe. Existem alguns hábitos saudáveis simples que devemos cultivar. Seu corpo e sua mente agradecem!


Nosso corpo sempre reage de acordo com o tratamento que recebe. Existem alguns hábitos saudáveis simples que devemos cultivar. Seu corpo e sua mente agradecem! 

Catarina Stocco - Nutricionista
catarina@nutrifuncional.com.br
41-3285-3449 / 3285-5799
#Nutrição #Saúde #Alimentação #Balanceada

Bolo de Beterraba!!! Sem açúcar, sem glúten e sem ovos.


Bolo de Beterraba 
Sem açúcar, sem glúten e sem ovos.
- 2 beterrabas  grande picadas sem a casca;
- 1 xícara de chá de azeite de oliva;
- 2 colheres de sopa de linhaça hidratada (pegue a linhaça e coloque com dois dedos de água num copo para hidratar);
- 15 colheres de sobremesa de estévia pura em pó;
- 1 xícara e meia de chá de farinha de arroz;
- 1 xícara de chá de amido de milho;
- 1 colher de chá de raspas de limão;
- 2 colheres de sopa de fermento em pó;
- Azeite de oliva para untar a forma e farinha de arroz para polvilhar.

Modo de preparo:
Pegue a beterraba, a linhaça hidratada e o azeite de oliva e bata tudo no liquidificador. Coloque a mistura em uma tigela e acrescente o restante dos ingredientes.
Pré-aqueça o forno. Unte uma forma com o azeite de oliva, polvilhe com a farinha de arroz e coloque a massa. Coloque em forno médio e asse por aproximadamente 45 minutos

Catarina Stocco - Nutricionista
catarina@nutrifuncional.com.br
41-3285-3449 / 3285-5799
#Nutrição #Saúde #Alimentação #Balanceada

Corridinha básica.